1 grappes de radis (environ 10), très finement tranchés
½ tasse épinards déchirés
1 tête de laitue Iceberg déchirée
2 c. à soupe d`aneth, émincé
Pour la vinaigrette :
1/4 tasse d’huile d’olive extra-vierge
2 c. à soupe de vinaigre de xérès
1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Mélanger tous les ingrédients de vinaigrette ensembles.
Verser sur les radis, épinards et laitue et mélanger.
