1 boîte de haricots cannellini, égouttés et rincés1 1/2 tasse d’edamames cuits, décortiqués2 gousses moyennes d’ail, hachées grossièrement1/4 tasse d’eau, […]
Découvrez nos recettes
En panne d’inspiration? Vous vous demandez comment épater vos invités en cuisinant des légumes? Parcourez toutes nos recettes exclusives La boîte VAM.
Légumes marinés rapides maison
Légumes :chou-fleur, céleri, carottes, haricots verts, radis, oignons espagnols, gousses d’ail, herbes fraîches,piments forts Marinade :4 c. à soupe d’épices […]
Pain aux courgettes, au bacon et au cheddar
3 œufs1 c. à soupe de sucre1⁄2 tasse d’huile1 tasse de courgette, râpée1 tasse de bacon haché cuit et égoutté1 […]
Gâteau spaghetti à la courge et à la crème d’orange
Pour le gâteau :2 tasses de farine à gâteau1 c. à thé de levure chimique1⁄2 c. à thé de bicarbonate […]
Beignets au chou frisé et courge spaghetti avec saumon grillé (4 portions)
225 g de courge spaghetti, cuites et râpées3⁄4 c. à thé de beurre et d’huile d’olive extra vierge1⁄4 tasse de […]
Bateaux enchilada à la courge spaghetti végétarienne (4 portions)
Pour les bateaux enchilada :2 courges spaghetti, coupées dans le sens de la longueur et épépinées2 c. à thé d’huile […]
Tarte aux carottes, panais et poireaux avec ricotta et feta
farine, pour étaler la pâte 1 boîte de pâte feuilletée surgelée, décongelée250 g de carottes nantaises multicolores, frottées et coupées […]
Salade de courge musquée rôtie à l’érable et choux de Bruxelles
1 petite courge musquée, coupée en petits cubes225 g de choux de Bruxelles, coupés en deux1 poireau, lavé et tranché […]
Salsa de cerises de terre avec chips tortillas
1 tasse de cerises de terres, feuilles extérieures enlevées1/2 tasse d’oignons verts, hachés1/3 tasse de tomates cerises1/4 tasse de piment […]
Souper – Salade de nouilles aux légumes avec poulet et vinaigrette aux arachides
SAUCE3 c. à soupe de beurre d’arachide3 c. à soupe de jus de lime3-4 gousses d’ail hachées1/2 à 1 c. […]
Lunch – Salade de haricots jaunes et verts avec pommes de terre, câpres et œufs
226 g de patates rattes Fingerling75 g de poireaux, parties blanches lavées et tranchées2 c. à soupe de vinaigre de […]
Déjeuner – Pizza petit-déjeuner au melon d’eau – 4 portions
4 tranches épaisses de melon d’eauYogourt grec de votre choixGranola de votre choix avec pépites de chocolatFruits secs de votre […]
